Gasthaus Luft @ www.gasthaus-luft.de - Stand 2019!

Monatskarte Mai

Spritzige Sommergetränke

 
"Hugo"
aus Holunderblütensirup, Prosecco, Minze, Zitrone;
€ 4,50-
"Aperol Spritz"
aus Aperol, Prosecco, Apfelsine
€ 4,50-
"Rosato"
aus Rosato-Ramazotti mit Hibiskus-und Apfelsinenblütenaroma, Basilikum, Zitrone,

alle Sommergetränke servieren wir mit Crash-Eis.

€ 4,50-
 

Schafskäse in Zitronenöl (vegetarisch)

€ 5,20-
So, wie es unsere griechischen Nachbarn lieben! Der aromatische Schafskäse wird mit feinen Zitronenöl gebacken. Dazu reichen wir Röstbrot.

Büffelmozzarella alla caprese (vegetarisch)

€ 9,50-
Klassische italienische Vorspeise. Cremiger Büffelmozzarella, Bio-Tomaten, Olivenöl, Aceto balsamico und Basilikum- fertig! Dazu reichen wir unser Röstbrot.

Maischolle "Finkenwerder Art"

€ 18,50-
Ein Frühlingsklassiker! Die zarte Maischolle wird Ihnen gebraten serviert und mit zarten, ausgelassen Speck und Krabben gereicht. Dazu gibt es Röstkartoffeln und Salat.

"Surf and Turf"-Burger

€ 15,50-
Die herzhafte "Rindfleisch-Bulette" reichen wir Ihnen gegrillt, zusammen mit gebratenen Garnelen, einer rauchiger-Barbequesoße, Röstzwiebeln, krossen Grillspeck und Käse. Dazu reichen wir Süßkartoffel Pommes frites.

Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit!


Spargelkarte

Vorspeisen vom weißem Spargel:

Spargelcreme-Suppe

€ 6,20-
Der Klassiker der Spargel-Vorspeisen!
Wir reichen ihnen unsere Suppe mit einer Einlage
von Spargelstücken und einer Sahnehaube.

Spargelsalat

€ 14,90-
Wir reichen den Spargel als Salat, mit einer asiatischen Note. Mango, Lauchzwiebeln, Erdnüsse, Ingwer sowie gebratene Garnelen vervollständigen diese fernöstliche Vorspeise.

Gebratener Spargel "mediterraner Art"

€ 14,90-
Eine Vorspeise, wo uns der Spargel mal anders begegnet. Wir servieren ihn, in Olivenöl gebraten und Pecorino verfeinert und mit Parmaschinken.
Dazu reichen wir Röstbrot.

Hauptspeisen vom weißem Spargel:

Frischer Spargel "klassisch"

€ 16,90-
Das "Gemüse der Könige" ist der Klassiker
unter den Frühlingsgerichten.
Den frischen Spargel servieren wir Ihnen mit, einem Frischegewicht von 500 gr. pro Portion,
mit neuen Kartoffeln und einer Sauce Hollandaise oder Butter.
 
Dazu können Sie wählen:
Gekochten und rohen Schinken € 7,50-
Schweineschnitzel € 8,50-
Hähnchenschnitzel € 8,50-
Schweinefilet € 10,50-
Rumpsteak € 12,50-
Lachsfilet € 11,50-

Öffnungszeiten:

Mo, Mi, Do, Fr von 11:30 - 14:00 Uhr und 17:00 - 23:00 Uhr

Sa, So 17:00 - 22:00 Uhr

Ruhetag: Dienstag