Speisen

    Sonderkarte Dezember 2018

    Selleriesuppe (vegetarisch)
    Das oft unterschätzte Wintergemüse, reichen wir Ihnen als Suppe. Mit Ingwer und Kokosmilch bekommt sie eine asia- tische Note und glasierte Maronen bringt sie nach Europa zurück. Dazu reichen wir Ihnen wir Röstbrot.
    € 5,50
     
    gebackener Schafskäse (vegetarisch)
    Wir reichen Ihnen den Schafskäse mit Honig, Walnuss und Rosmarin, überbacken. Dazu wird unser Röstbrot gereicht.
    € 5,80
     
    halbe Bauernente
    Eine echter Herbstschmaus! Eine gut gefütterte Ente vom Bauernhof, wird Ihnen kross gebraten, mit einer herzhaften Entensoße. Dazu reichen wir Ihnen Rot- kohl und Spätzle.
    € 20,50
     
    argentinisches Rinderfilet
    Aus den Weiten Argentiniens! Wir reichen Ihnen das gebra- tene Filetstück vom Rind mit einer winterlichen Lebkuchen- Sauerkirschsoße. Dazu reichen wir jahreszeitlichen Rosenkohl und Kartoffelkroketten.
    € 28,50
     
    Sauerbraten vom Wildschwein
    Die herbstliche Variante des bekannten Sauerbratens! Das Wildschwein legen wir in Balsamico-Essig mild ein. Dazu reichen wir ihnen hausgemachte Serviettenknödel, nach einem böhmischen Rezept und Rotkohl.
    € 22,50
       
    überbackene Muscheln
    Die ausgelösten Muscheln servieren wir ihnen als Vor- speise. Verfeinert mit einer pikanten Soße aus Tomate, Chili und Knoblauch und überbacken mit würzigen Schafskäse. Dazu reich wir Röstbrot.
    € 10,50
     
    Muschelpfanne
    Die feine Muscheln mal anders! Das zarte Muschelfleisch wird in einem pikanten Sud aus Knoblauch und Tomaten zubereitet, Bandnudeln dazu gegeben und mit Käse überbacken.
    € 15,50
       
    Muscheln "Rheinischer Art"
    Oktober ist wieder Zeit für die "Austern des kleinen Mannes". Wir bieten Ihnen diese Meeresfrucht, auf traditionelle Art der Region, mit einem würzigen Sud aus Gemüse, an. Dazu reichen wir Schwarzbrot.
    € 16,50
       
    Muscheln "Belgischer Art"
    So mögen unsere belgischen Nachbarn die Miesmuscheln. Die Schalentiere werden in einem Sud aus Weißwein und Gemüse zubereitet und mit Sahne verfeinert. Dazu reichen wir Schwarzbrot.
    € 16,50
     
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    Liebe Gäste!

    Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten in der Weihnachtswoche:

    Sonntag, den 23. Dezember: geschlossen,

    24. Dezember - Heiligabend: geschlossen,

    25. Dezember - 1. Weihnachtsfeiertag: 11:00 - 16:00 Uhr geöffnet,

    26. Dezember - 2. Weihnachtsfeiertag: geschlossen,

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    anschließend Betriebsferien bis einschließlich 04. Januar 2019.

    Am Samstag, den 05. Januar 2019 ab 17:00 Uhr freuen wir uns wieder auf Ihren Besuch!

    Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins Jahr 2019!



    Wir wünschen Ihnen einen „Guten Appetit!“
    und freun uns, Sie im Gasthaus Luft begrüßen zu dürfen!


    Öffnungszeiten:

    Mo, Mi, Do, Fr 11.30-14 Uhr und 17-24 Uhr

    Sa, So und an Feiertagen 17-23 Uhr

    Ruhetag: Dienstag

    Preise incl. UmSt und Bedienung
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